ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC....MÙI

Mùi gì ?

 Mùi người và các thứ dính đến con người.

Cái cực vô hình nhưng lại cực nhạy là cái mùi.vị.

Cái ít được quan tâm nghiên cứu : cái mùi người.

Cái làm nên quen hơi bén tiếng  : là mùi.

Ai quan tâm nghiên cứu về mùi ?

Chó nó quan tâm!  Câu trả lời này vừa là câu văng bậy nhưng lại cực đúng về bản chất.

Trong 5 giác quan , cái giác quan ngửi là có đầu tiên. Chứng minh  : ở các loài chưa có mắt mũi như con giun, giác quan giúp nó giao tiếp với bên ngoài là khứu giác. Còn ở loài người. Dây thần kinh sọ não số 1 là dây khứu giác.

Trong chiến tranh, người lính trinh sát , thám báo bình thường đều tự nhiên có khả năng ngửi được mùi của phe địch dù kẻ địch chỉ đi qua chỗ đó không để lại dấu vết gì.

Trong hòa bình, tất cả các bà vợ đều có năng khiếu ngửi  thấy mùi “lạ” ở ông chồng vừa đi “họp” về và đã nộp phong bì cuộc họp. Bà nào giỏi còn xếp hạng được  “mùi ấy” là hạng sang hay lính nhảy dù.

Tiêu chí chọn vợ chọn chồng cần có mục mũi thính như…chó,  bên cạnh tiêu chuẩn "tai lá mít đít lồng bàn".

Bọn tuổi teen mới dậy thì, đầy trứng cá mùi khét lèn lẹt nhưng lại ngậy vô cùng. Thuật ngữ khoa học có từ pheromone để chỉ một loại “mùi”vô hình và hữu hình mà mũi và não bắt được tín hiệu từ một nửa bên kia. Cái pheromone ấy giống như wifi hay bluetooth phát tín hiệu gọi kết bạn, gọi vào mạng với nhau.

Mỗi chủng tộc ( race ) có một mùi người khác nhau mà không phải là phân biệt chủng tộc kiểu apacthai. Văn minh văn hóa nước mắm, sầu riêng khác hẳn với văn minh văn hóa phomat ( fromage ) mù tạt ( moutard ).

Mùi nghề nghiệp “ nằm  đất nhà hàng hương hơn nằm giường nhà hàng mắm “. Mùi lady , gentlemen phải khác mùi cave nghiện hút chứ không phí cả tiền làm vua nọ vua kia , hậu nọ hậu kia à.

Người cha đi làm xa, để lại cái áo mặc dở treo đầu giường cho vợ cho con. Các cụ dạy thế cho khỏi ốm đau, nhưng chắc là do có pheromone của bố, nó vô hình mà có bóng dáng người cha , người đàn ông trong nhà, nhà vẫn có nóc.

Y học có cách nuôi con đẻ non tháng học loài chuột túi ấp con vào ngực mẹ. Cái lý cái tình mẹ con nhờ vào hơi ấm , tiếng trái tim mẹ đập bên con, còn có mùi thơm người mẹ, mùi sữa mẹ hoi hoi ngòn ngọt.

Các ông lớn sản xuất nước hoa đã biết thêm pheromone vào các loại nước hoa để cái thứ nước này không chỉ thơm mùi hoa mà phải đậm đà mùi người mới quyến rũ” bọn” phái bên kia.

Về mùi và nước hoa thì loài người phải gọi bọn cầy hương bọn chồn hôi bằng …cụ. Mùi của bọn nó là vũ khí tự tạo nhưng hiệu quả tuyệt vời khi sử dụng để chinh phục trái tim hay để đánh đuổi kẻ thù

Nghệ nhân à quên phải gọi là nghệ cẩu thì vào top ten về nghệ thuật mùi. Cao thủ như chó cảnh sát chuyên phát hiện ma túy. Còn chó nhà thường nhất cũng biết đánh hơi ngửi ngửi hit hit , quấn quýt khi chủ về. Nói khó tin , nhưng chó khôn còn nhận biết được nhân cách cái người nó mới gặp để sủa cho đúng giọng yêu / ghét / căm thù / coi thường  đuổi đi như kiểu chó cắn áo rách hay  ư ử rầu rầu đầy cảm thông.

Ngành khoa học hình sự có tàng thư về mùi để chó truy tìm thủ phạm nhưng gặp khó khăn khi coi mùi như dấu vân tay để kết tội, vì nó chỉ là… mùi , khó nắm bắt chỉ tận tay day tận mặt được.
Mùi thời đại : thuở nông nghiệp thì có mùi nông nghiệp đất đai, phân gio, giống má , trâu bò lợn gà, cỏ cây, thóc lúa, ngô khoai. Toàn mùi lành, dân dã, thân thương mà lại bị gọi là mùi nhà quê. Có cái đứa gọi thế là nhà quê thì có.
Đến thời công nghiệp hóa thì tinh mùi rất kinh. Khói bụi, hóa chất, mùi đủ các thứ nhân tạo làm ra hàng loạt bằng máy, chả có tý tẹo tình người mùi người. Thử dí mũi vào bông hoa nhựa hoa vải mà ngửi xem khắc biết. Biến thể có thêm mùi văn phòng nữa, mùi này rất không văn... phòng vì nó không phải là văn hóa, nó chỉ có độc cái phòng dùng để làm đủ thứ trừ làm văn nên không có mùi văn chỉ có mùi phòng, phòng ăn phòng ngủ phòng toilet..gì gì nữa chỉ người trong phòng đó biết.

Cuối cùng là nói chuyện người mất mùi. Giống như thuốc lá ấy. Chưa mốc nhưng đã mất mùi không hút được. Người mất mùi chẳng cứ già trẻ, chỉ là mất mùi người, không còn pheromone nữa, không còn hấp dẫn được ai nữa, không còn ai quan tâm đến nữa. Sống đấy, ăn đấy, thở đấy mà cứ như tượng sáp, trơn tuồn tuột vô vị nhạt nhẽo như cái hình người kỹ thuật số 3 D. Hết mùi hết cả chuyện để nói

Nói chuyện về mùi thành ra cứ lan man, không đâu vào đâu, cứ phảng phất lang thang vô định , cũng khó biết bài này mùi gì,

Thơm / thối/ nặng mùi / thoang thoảng / gây gây / ngai ngái / nồng nồng / ngầy ngậy / thum thủm / khai khai/ nằng nặng / ngào ngạt / thơm lừng /…..điếc mũi !!!

Văn cũng như người thôi..văn ai vừa mũi người ấy. Chỉ biêt là người cần có mùi và mỗi người mỗi mùi, bình đẳng dân chủ trước mùi ; vì con người đậm đà bản sắc mùi của chính mình để làm nên cái riêng mình .